Restaurante Mama’Esh

Um projeto que traz autênticos sabores palestinos ao coração da cidade, o Mama'Esh é especializado em manakish recém-assados, pastéis em flocos e cafés da manhã tradicionais árabes. Fundada numa paixão por receitas de património, a sua primeira loja abriu no Dubai e desde então tornou-se numa amada mini-cadeia local com várias filiais em todo o Emirado.

Os interiores irradiam calor com tons terrosos, azulejos artesanais e detalhes em madeira rústica, criando uma atmosfera acolhedora e caseira. O menu é construído em torno de clássicos honestos e reconfortantes-de Manakish com cobertura de za'atar e fatayer cheio de queijo a medames ricos e labneh cremoso.

Embora cada local de Mama'Esh tenha seu próprio charme de Bairro, todos eles permanecem fiéis ao mesmo menu principal, para que os frequentadores possam confiar em seus sabores favoritos, independentemente da filial que visitarem.