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Restaurante Bait Maryam
Mais do que um restaurante, este local JLT é uma homenagem culinária. Nomeado para a mãe do chef Salam Daqqaq, é onde suas receitas familiares queridas se tornam festas tradicionais do oriente médio. O ambiente é intencionalmente doméstico, projetado como uma espaçosa cozinha doméstica com móveis simples e cheios de luz e prateleiras de bugigangas vintage. Até os utensílios de mesa contam uma história, pois cada prato e tigela são pintados à mão individualmente. O menu convida a refeições comuns com a sua variedade de pratos levantinos autênticos e caseiros, todos preparados no meio do aroma convidativo e habilmente curado de especiarias Árabes.
Chefs / escolhendo este lugar
Paco Morales
Executive Chef
SLS Hotel
Gabriela Chamorro
Executive Chef and Co-founder
A rapariga e o ganso
Kyungsoo Lua
Diretor culinário Goup
Sunset hospitality group
Solemann Haddad
Chef Patron and Co-owner
Nascer da lua
Ionel Catau
Head Chef
Gerbou
Prashant Chipkar
Executive Chef
Masti
José Barroso
Head Chef
Tasca por Josu7avillez
Faisal Naser
Executive Chef and Co-Founder
Lento
Patricia Roig
Executive Chef
Boca
Hossam Atef
Executive Chef
Grupo independente
Shaw Lash
Chef and Founder
Restaurantes Em Lila
Burak Pazarlioglu
Executive Chef
A Guilda
Takashi Namekata Hisao Ueda
Executive Chefs
TakaHisa
Contatos
Gostaria de destacar o Bait Maryam pela sua autêntica cozinha do Médio Oriente e pelos seus sabores caseiros e cheios de alma. Não é apenas uma refeição-é uma viagem culinária que liga receitas tradicionais a uma experiência gastronómica moderna. Cada prato é cuidadosamente preparado, demonstrando profundo respeito pelos ingredientes e pelo património culinário local
Hossam Atef
Grupo independente
